Benvinguts a F & X Rius, productes italians de primera qualitat!

Arròs

Arròs

De tota la gamma d'arrossos italians, destaquen les varietats Carnaroli i Vialone Nano per les seves qualitats. L'arròs Carnaroli pertany a la categoria de superfins. La seva resistència a la cocció ho fa indicat per a la preparació de risotto i altres plats de tipus regional. En particular, pel equilibrat nivell de amilosia que desprèn durant el procés de cocció. És una varietat estesa a Itàlia i ara també a Espanya, però no tots són iguals. Intervenen molts factors que fan d'aquest arròs un gran producte.
L'arròs Vialone Nano és sense cap dubte el segon arròs italià més important. De gra mes rodó, absorbeix en gran mesura els sabors i serveix per receptes especials. A més, proposem versions semi integrals, així com una gamma de risotto llest per al seu ús.

Ara es mostren 1-10 de 10 resultats