Benvinguts a F & X Rius, productes italians de primera qualitat!

Bufala di Lucrezia
Original formatge elaborat amb llet sencera de búfala, curat i recobert de flor de malva en pols. El seu particular procés d'elaboració permet d’obtenir un formatge de consistència cremosa però compacta, de pasta elàstica. Té un intens gust de llet de búfala, que recorda el de la mozzarella, mantenint en tot moment una textura cremosa que el fa molt original. Indicat com a entrant, en amanides, al costat de verdures a la planxa i com a postres. És un formatge únic en el seu gènere. Guanyador del World Cheese Award 2018-19.

Codi de producte: Q020
Envàs de 1,2 Kg. Aprox.
2 unitats per caixa

Novetat
En stock