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Azafrán

Azafrán

Azafrán origen España, de alta calidad y hebras grandes. Un producto difícil de encontrar con estas características, pues sumadas dan como resultado una especia con alto poder colorante (crocina) y altos valores de picrocrocina y safranal, que permiten condimentar guisos de forma intensa. Estamos hablando de un producto que, aun siendo cultivado en La Mancha, supera con creces el standard internacional 3632-2, en materia de azafrán. Bajo marca Azafrán Rius, ofrecemos dos tipos de confección: en plástico y en cristal envasado al vacío. También venta a granel en formatos de medio y un kilogramo.
 



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