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Bufala di Lucrezia
Original queso elaborado con leche entera de búfala, curado y recubierto por flor de malva en polvo. Su particular proceso de elaboración permite obtener un queso de consistencia cremosa pero compacta, de pasta elástica. Tiene un intenso sabor a leche de búfala, que recuerda el de la mozzarella, manteniendo en todo momento una textura cremosa que lo hace muy original. Indicado como entrante, en ensaladas, junto a verduras a la plancha y como postre. Es un queso único en su género. Ganador del World Cheese Award 2018-19.

Código de producto: Q020
Envase de 1,2 Kg. Aprox.
2 unidades por caja

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