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Trufas

Trufas

Las trufas conforman un pilar dentro de la empresa. A ellas dedicamos especial atención, pues para nosotros son un producto base. Entre todas las variedades, disponemos de trufa fresca casi diez meses al año. Las especies más importantes son la trufa blanca, la trufa negra, la trufa de otoño y la trufa de verano. En cuanto a las conservas de trufa y otros productos con trufa, cabe destacar las perlas de trufa negra y sal con trufa blanca. Los cortadores o ralladores de trufa completan la oferta.



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