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Carpaccio de trufa (Tuber Aestivum)
Trufa a láminas en aceite de oliva aromatizado. Producto ya preparado y condimentado para su uso sobre el plato acabado. Excelente combinación con huevos, pasta y carnes. El carpaccio de trufa es un condimento ideal para todo tipo de platos fríos o calientes. Para una óptima utilización de este producto, se aconseja emplatar la comida fría o caliente y colocar por encima las láminas de trufa junto al aceite de gobierno a modo de condimento, justo antes de servir.

Código de producto: 05091
Envase de 80 gr.
24 unidades por caja

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