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Trufa de verano (Tuber Aestivum) congelada
Trufa de verano congelada entera, a partir de producto fresco y lavado. La congelación se realiza entre los meses de junio y julio, en el periodo de máxima maduración, para poder disponer de un producto de calidad durante todo el año. Indicada para rellenos, guisos a baja temperatura o para la creación de salsas. También indicada para su uso tradicional en fresco sobre los platos habituales. Envasada en bolsas al vacío de 250 o 500 gramos. Venta a profesionales y particulares.

Código de producto: R002C
Envase de 250 gr. / 500 gr.

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